Γερμανική krautsalat

2014-12-08
  • Μερίδες : 2-3
  • Προετοιμασία: 2:10 h
  • Έτοιμο σε: 2:10 h

8/12/14

Γερμανική krautsalat, δηλαδή η γνωστή μας λαχανοσαλάτα από την οπτική γωνία των δυτικών χωρών.

krautsalat (4) krautsalat (7)

Συστατικά

  • 1 μικρό σγουρό λάχανο ή ότι λάχανο θέλουμε, πολύ ψιλοκομμένο
  • 2 πράσινες πιπεριές πολύ ψιλοκομμένες
  • 2-3 φρέσκα κρεμμύδια, πολύ ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλα καρότα, τριμμένα
  • 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • Αλατοπίπερο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα γλυκιά

Βήματα

Βήμα1

Χτυπάμε πολύ καλά το λάδι, το ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο. Δοκιμάζουμε τη γεύση του και συμπληρώνουμε αν χρειάζεται επιπλέον ποσότητα από τις αναγραφόμενες.

Βήμα2

Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ , το λάχανο, το καρότο , τις πιπεριές και τα φρέσκα κρεμμύδια και ανακατεύουμε.

Βήμα3

Περιχύνουμε με το dressing και αφού ανακατέψουμε, αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, πριν σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, , , , Συστατικά:, , , , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

3 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up