Πασχαλινή σαλάτα 2015

2015-04-06
  • Μερίδες : 4
  • Προετοιμασία: 1:20 h
  • Έτοιμο σε: 1:20 h

11/4/15

Πασχαλινή σαλάτα 2015 γιατί κάθε χρόνο μου αρέσει στις γιορτές να βρίσκω μια σαλάτα που να γίνεται σήμα κατατεθέν για πολύ καιρό!

eastersld (3) eastersld (4)

Συστατικά

  • 4 μέτρια παντζάρια τριμμένα
  • 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
  • 3 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • Χυμό από 2 λεμόνια ή όσο μας αρέσει
  • 4 κουταλιές της σούπας μαύρες σταφίδες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Πασατέμπο και ηλιόσπορος, ψίχα για το σερβίρισμα
  • 1/3 του φλιτζανιού chives ή φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε σε ένα μπολ το λάχανο, τα καρότα, τα ντοματίνια, τα παντζάρια, τη μαγιονέζα και αλατοπίπερο.

Βήμα2

Ραντίζουμε με το λάδι και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε πολύ καλά. Την φυλάμε σκεπασμένη στο ψυγείο για 1-2 ώρες ή όλο το βράδυ.

Βήμα3

Την επόμενη μέρα την μεταφέρουμε σε μπολ σερβιρίσματος και διασκορπίζουμε από πάνω τα chives , τον πασατέμπο και τον ηλιόσπορο για να σερβίρουμε. Αν θέλουμε ραντίζουμε με λίγο επιπλέον λάδι.

Βαθμολογία

(4 / 5)

4 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up