Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι και ντομάτα

2013-05-29
ταραμοκεφτέδες-με-σπανάκι-και-ντομάτα
  • Ποσότητα: 2
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 15λεπτά
  • Μαγείρεμα: 10λεπτά
  • Έτοιμο σε: 30λεπτά

Συστατικά

100gr.λευκός ταραμάς

1ντομάτα τριμμένη

4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να

1 ½ φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο

3φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο και στυμμένο

Πιπέρι

1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα

1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος

Λάδι για το τηγάνισμα

Αλεύρι για το τηγάνισμα

Μέθοδος

Βήμα1

Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ τον ταραμά, με το ψωμί, τη φρυγανιά, το σπανάκι, τα κρεμμυδάκια, το δυόσμο, τη ντομάτα και το πιπέρι. Τα πλάθουμε σε στρογγυλά κεφτεδάκια και τα αλευρώνουμε.

Βήμα2

Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας . Σερβίρουμε τους ταραμοκεφτέδες ζεστούς.

Κατηγορία Συνταγής: Tags: , , Συστατικά: , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Αφήστε μια απαντήση