Τηγανιτά noodles με μπαμπού και κοτόπουλο

2013-08-07
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 15m

Συστατικά  

300gr.noodles βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
2κ.σ.soya sauce
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.ζάχαρη
1κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
1/2φλ.μπαμπού από βάζο
2αυγά χτυπημένα
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
2κ.σ.fish sauce

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το μπαμπού και το κοτόπουλο. Ραντίζουμε με τη soya και την fish sauce και αφήνουμε να σιγοψηθεί περίπου 15 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα noodles και τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε διαρκώς,4-5 λεπτά μέχρι να ψηθού και τα αυγά.

Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up