Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα

2016-09-05
  • Μερίδες : 2-3
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 30m
  • Έτοιμο σε: 45m

5/9/16

Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα τόσο εύκολα που βρήκα μέχρι και εγώ χρόνο με τα μωρά μόλις 3 ½ μηνών!

sfor (2) sfor (3)

 

Συστατικά

  • 5-6 αυγά χτυπημένα
  • 1 μεγάλη γλυκοπατάτα κομμένη σε κυβάκια
  • 2-3 μέτρια κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
  • Αλατοπίπερο
  • ½ κουταλιά του γλυκού πάπρικα
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για τη φόρμα
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 150gr. Γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή ψιλοκομμένη

Βήματα

Βήμα1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τη γλυκοπατάτα, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα2

Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά να μαλακώσουν ελαφρά τα λαχανικά μας και πασπαλίζουμε με την πάπρικα και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε τη γαλοπούλα, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα3

Λαδώνουμε ελαφρά μια μακρόστενη φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Περιχύνουμε με τα αυγά να πάνε παντού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30-35 λεπτά.

Βήμα4

Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και κόβουμε σε φέτες για να σερβίρουμε.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

3 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Είπαν για τη συνταγή (6)

  1. αναρτήθηκε από ZannetCooks στις 06/09/2016

    Στον άπλετο μου χρόνο το κάνω κι αυτό χαχαχα

     
  2. αναρτήθηκε από Aggelos Kaknos στις 05/09/2016

    ✌✌✌✌

     
  3. αναρτήθηκε από ZannetCooks στις 05/09/2016

     
  4. αναρτήθηκε από Ντιαννα Παλογλου στις 05/09/2016

    Εσυ κοριτσακι μου!!αδικησε κανοντας αυτα τα φοβερα εδεσματα μεσα απο το σπιτι !!!!!

     
  5. αναρτήθηκε από ZannetCooks στις 05/09/2016

    Μόλις αρχίσουν το φαγητό, αφού ακόμα γάλα πίνουμε. Θα βάλω τις κρεατόσουπες στο μπλέντερ αχαχαχα

     
  6. αναρτήθηκε από Ioannis Chatzipantazis στις 05/09/2016

    Μαγειρική για παιδιά…περιμένω…

     

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up