Πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι

2016-04-17
  • Μερίδες : 4
  • Προετοιμασία: 20m
  • Έτοιμο σε: 20m

24/4/16

Πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι ή θα έπρεπε να γράψω πολύ πικάντικη; Με πιπεριές jalapenos στη σαλάτα και μουστάρδα Dijon στο dressing δημιουργείται ένας εκρηκτικός συνδυασμός για τους λάτρεις των hot καταστάσεων που δεν θέλουν να παρεκκλίνουν από τη νηστεία των ημερών .

spiccole (4) spiccole (7)

Συστατικά  

1 μικρό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο

2 μεγάλα καρότα τριμμένα

1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας

1/3 του φλιτζανιού σέλερι ψιλοκομμένο

¼ του φλιτζανιού πιπεριές jalapenos κομμένες σε ροδέλες ή ότι καυτερή πιπεριά θέλουμε

Για το dressing:

1 κουταλιά της σούπας ταχίνι

1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδο

1 κουταλιά της σούπας νερό

1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα Dijon ή όσο μας αρέσει

2 κουταλιές του γλυκού μέλι

Αλατοπίπερο

Βήματα

Βήμα1

Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά για το dressing και το φυλάμε στην άκρη.

Βήμα2

Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα3

Περιχύνουμε με το dressing, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως ή φυλάμε στο ψυγείο μέχρι και 4 ημέρες.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up