Δροσερό γκοφρετογλυκό

2016-05-08
  • Μερίδες : 8-10
  • Προετοιμασία: 30m
  • Έτοιμο σε: 30m

8/5/16

Τι να ετοιμάσουμε για τη γιορτή της μητέρας φέτος; Δροσερό γκοφρετογλυκό που θα φάμε σαν γλυκό αλλά και σαν παγωτό είναι μια πολύ καλή ιδέα που συμβαδίζει τέλεια με την εποχή.Είναι εύκολο, μπισκοτένιο και θα αρέσει σε όλους.

gofretsw (2) gofretsw (3)

Συστατικά

  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 2 κουτιά morfat σαντιγί
  • 1-2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 ½ φλιτζάνι γκοφρέτες σοκολάτας, χοντροκομμένες
  • 200gr. κουβερτούρα
  • 1 ½ πακέτο μπισκότα απλά (περίπου)
  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλα χοντροτριμμένα
  • Γάλα για τα μπισκότα

Βήματα

Βήμα1

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την φυλάμε ζεστή. Χτυπάμε στο μίξερ το morfat με το ζαχαρούχο και τη βανίλια.

Βήμα2

Απλώνουμε μια στρώση ελαφρώς βρεγμένα σε γάλα μπισκότα σε πυρέξ, ταψάκι ή άλλο μακρόστενο σκεύος της επιλογής μας. Τα καλύπτουμε με τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με γκοφρέτες, αμύγδαλα και σοκολάτα.

Βήμα3

Συνεχίζουμε με μια στρώση βρεγμένα μπισκότα και ομοίως με πριν μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, φροντίζοντας να ολοκληρώσουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Βήμα4

Το βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη να κρυώσει εντελώς και να «δέσει». Το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Αν το έχουμε στην κατάψυξη το διατηρούμε περισσότερες μέρες και το βγάζουμε 5-10 λεπτά πριν σερβίρουμε για να μπορούμε να το κόψουμε ομοιόμορφα.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up