Νηστίσιμα cookies με sprite και ξερά φρούτα

2016-04-17
  • Ποσότητα: 40-45 τεμάχια
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 20m
  • Έτοιμο σε: 35m

20/4/16

Νηστίσιμα cookies με sprite και ξερά φρούτα για την πιο γλυκιά νηστεία.

spritecookies (1) spritecookies (6)

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ φλιτζάνι διάφορα ξερά φρούτα*
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλιά του γλυκού baking powder
  • 1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • ½ φλιτζάνι μέλι
  • ¾ του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
  • ½ φλιτζάνι sprite

Βήματα

Βήμα1

*Εγώ χρησιμοποίησα goji berries, μαύρες σταφίδες και βερίκοκα. Αν τα ξερά φρούτα που θα χρησιμοποιήσετε είναι μεγάλα σε μέγεθος, τα ψιλοκόβετε πριν τα ανακατέψετε με τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα2

Βάζουμε σε ένα μπολ με τη σειρά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking και το ginger και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα ξερά φρούτα, την sprite, το μέλι και το λάδι και ανακατεύουμε με κουτάλι να ενωθούν καλά τα υλικά και το μείγμα να μην είναι κολλώδες.

Βήμα3

Ρίχνουμε από 1 κουταλιά της σούπας μείγματος σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα, αφήνοντας μια μικρή απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα4

Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά για να σερβίρουμε και τελείως για να αποθηκεύσουμε σε αεροστεγές σκεύος.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up