Pesto με 2 τυριά

2015-01-24
  • Ποσότητα: 1 φλιτζάνι
  • Προετοιμασία: 15m
  • Έτοιμο σε: 15m

26/1/15

Pesto με 2 τυριά σημαίνει διπλή απόλαυση!

2cheesespesto (1) 2cheesespesto (5)

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ¼ του φλιτζανιού κουκουνάρι
  • 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον για την συντήρηση
  • Χυμό ½ λεμονιού
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ του φλιτζανιού λαδοτύρι, τριμμένο
  • ¼ του φλιτζανιού καπνιστό gouda, τριμμένο

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε στο multi το βασιλικό, το σκόρδο και το κουκουνάρι και τα χτυπάμε καλά.

Βήμα2

Προσθέτουμε το λάδι και λίγο αλατοπίπερο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα3

Τέλος ρίχνουμε τα τυριά και το χυμό λεμονιού και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ενιαίο μείγμα.

Βήμα4

Το χρησιμοποιούμε αμέσως ή το φυλάμε καλυμμένο στο ψυγείο, ραντισμένο με ελαιόλαδο στην επιφάνεια.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , , , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Είπαν για τη συνταγή (1)

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up