Πικάντικη κοτόσουπα με φασολάδα που έμεινε

2016-02-22
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 10m
  • Μαγείρεμα: 25m
  • Έτοιμο σε: 35m

22/2/16

Πικάντικη κοτόσουπα με φασολάδα που έμεινε για να μείνει τίποτα στο πιάτο.

refrchicksoup (1)

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα πικάντικα ντοματάκια κονκασέ
  • 2 φλιτζάνια φασολάδα που έμεινε, σουρωμένη από τα υγρά ή φασόλια κονσέρβας
  • 1 φλιτζάνι κοτόπουλο που έμεινε, λιανισμένο ή κομμένο σε κυβάκια
  • 2 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλο ή νερό
  • Αλατοπίπερο
  • Ελαιόλαδο
  • Tortilla chips για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
  • Cheddar ή κασέρι τριμμένο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε τα ντοματάκια με το ζωμό σε κατσαρόλα να πάρει βράση. Πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά.

Βήμα2

Προσθέτουμε τα φασόλια και το κοτόπουλο και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Κλείνουμε το μάτι και ραντίζουμε με λίγο λάδι.

Βήμα3

Σερβίρουμε αμέσως διασκορπίζοντας από πάνω τυρί, ανάλογα τα γούστα και tortilla chips, nachos ή κρουτόν.

Κατηγορία Συνταγής:, , , , Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , , , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up