Τρουφάκια από cookies που έμειναν

2017-03-12
  • Ποσότητα: 25
  • Προετοιμασία: 60m
  • Έτοιμο σε: 60m

12/3/17

Τρουφάκια από cookies που έμειναν το γλυκάκι που σας προτείνω φίλες και φίλοι. Κοινώς, ανοίξατε το πακέτο αλλά τελικά δεν φαγώθηκε και λυπάστε να τα πετάξετε; Εννοείται πως όχι! Γίνονται φανταστικά τρουφάκια με άλλα 3 μόνο υλικά, που θα γίνουν ανάρπαστα. Εγώ έβαλα cookies σοκολάτας, αλλά ότι και να σας έχει μείνει, είναι οκ. Ακόμα και γεμιστά.

Συστατικά

  • 200gr. Τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 12-15 cookies θρυμματισμένα, στο multi ή με το χέρι
  • 3 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού, της επιλογής σας
  • 350gr. Κουβερτούρα

Βήματα

Βήμα1

Ανακατεύουμε τα cookies με την κρέμα τυριού και την πραλίνα φουντουκιού. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.

Βήμα2

Πλάθουμε στρογγυλά τρουφάκια, όσο περίπου ένα καρύδι ή όσο μας αρέσουν. Τα αφήνουμε στο ψυγείο και λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα3

Με τη βοήθεια δυο κουταλιών, βουτάμε ένα ένα τα τρουφάκια στη σοκολάτα, να πάει παντού και τα ακουμπάμε σε μπολ ή πιάτο που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Βήμα4

Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά και κατόπιν σερβίρουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε με τριμμένα φουντούκια, αμέσως μόλις τα καλύψουμε με τη ζεστή σοκολάτα.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Scroll Up