Sisamenia cookies with tahini and oats

2017-01-31
  • Yield : 24 large pieces
  • Prep Time : 12m
  • Cook Time : 18m
  • Ready In : 30m

1/2/17

If you want the ideal snack for the afternoon coffee, που να είναι γλυκό αλλά να μην γλυκίζει τόσο πολύ που να σας χαλάει τη γεύση του καφέ, σας έχω την απόλυτη συνταγή. Sisamenia cookies with tahini and oats, όλα σε ένα μπολ για να μην χάνουμε και πολύτιμο χρόνο.

Ingredients

  • 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι της προτίμησης σας (White, μαύρο κ.λ.π)
  • 2 cups rolled oats
  • 1/3 του φλιτζανιού μαυροσούσαμο
  • 1/3 Cup sesame seeds
  • 1/3 Cup brown sugar
  • A pinch of salt
  • 2/3 Cup tahini
  • 2 tablespoons honey
  • 1/3 του φλιτζανιού σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο ελαφρύ
  • ½ Cup warm water
  • 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού σόδα

Method

Step 1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με καθαρά χέρια μέχρι να αποκτήσουμε ένα εύπλαστο, ομοιόμορφο και υγρό μείγμα.

Step 2

Με το κουτάλι του παγωτού παίρνουμε την αντίστοιχη ποσότητα και την ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα, ακουμπώντας τα μπισκότα σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο. Αν το κουτάλι του παγωτού σας είναι μικρό μέγεθος, θα βγουν παραπάνω μπισκότα.

Step 3

Πιέζουμε κάθε μπισκότο, ελαφρά με τα δάχτυλα, να πλατύνει.

Step 4

Bake in a preheated oven at 180 c for 16-18 minutes. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και σερβίρουμε. Φυλάμε όσα περισσέψουν σε αεροστεγές μπολ.

Recipe Type: , , Tags: , , , , , , Ingredients: , , , , , , , ,
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Share the recipe

Tell us your opinion..

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll Up