Δροσερό γλυκό με φράουλες και pretzel

2015-06-24
  • Μερίδες : 12
  • Προετοιμασία: 5:00 h
  • Μαγείρεμα: 10m
  • Έτοιμο σε: 5:10 h

24/6/15

Δροσερό γλυκό με φράουλες και pretzel και ειλικρινά σας μιλάω ξύπνησα το πρωί με την έννοια να το κόψω, να το φωτογραφίσω, να το δοκιμάσω και να σας το παρουσιάσω. Το γλυκό αυτό είναι το ιδανικότερο καλοκαιρινό επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους.

jellopretzel (2) jellopretzel (4)

Συστατικά  

Για τη βάση:

2 φλιτζάνια pretzel τριμμένα

¼ του φλιτζανιού ζάχαρη

2/3 του φλιτζανιού βούτυρο

Για την κρέμα:

400gr. τυρί κρέμα

1 συσκευασία morfat

2 κουταλιές της σούπας γάλα

¼ του φλιτζανιού ζάχαρη

Για το ζελέ:

2 συσκευασίες σκόνη ζελέ με γεύση φράουλα

1 ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φετούλες

Βήματα

Βήμα1

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε τη ζάχαρη και τα pretzels. Κλείνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Βήμα2

Μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 10 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα.

Βήμα3

Χτυπάμε το garni που έχουμε βάλει στο ψυγείο 2-3 ώρες με την κρέμα τυριού, το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα. Την αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει 1-2 ώρες.

Βήμα4

Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Περίπου 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και 1 κρύο. Το αφήνουνε στο ψυγείο 1 ½ ώρα να αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε.

Βήμα5

Στρώνουμε την κρέμα πάνω στη βάση pretzels και από πάνω το ζελέ με τις φράουλες.Το αφήνουμε στο ψυγείο 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 5
Βάθμολογήστε τη συνταγή

5 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up