Εύκολο μπριάμ με μυρωδικά

2013-07-14
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 50m

 

Συστατικά  

 

2μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους

2κολοκυθάκια σε μεγάλους κύβους

1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο

2ντομάτες χοντροκομμένες

2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

1κ.σ.δυόσμος

1κ.σ.βασιλικός

1κ.σ.μαϊντανός

Λάδι

Αλατοπίπερο

2φλ.νερό

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί. Τα πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο και τα ραντίζουμε με το λάδι. Περιχύνουμε με το νερό και τα ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην αρπάξουν. Τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα με φέτα και φρέσκο ψωμί.

Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up