Ισπανικά λουκουμαδάκια

2013-07-03
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 5m

Συστατικά

1φλ.χυμός μήλου

1πρέζα αλάτι

3κ.σ.ζάχαρη

2κ.σ.λάδι

1φλ.αλεύρι

Λάδι για το τηγάνισμα

1/2φλ.ζάχαρη ανακατεμένο με 2κ.σ.κανέλα

Βήματα

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα κατσαρολάκι το χυμό, το αλάτι, τη ζάχαρη και το λάδι και τα βάζουμε να πάρουν μια βράση. Κλείνουμε το μάτι και ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Γεμίζουμε με το μείγμα ένα κορνέ και ρίχνουμε σε καυτό λάδι κομμάτια από τη ζύμη, σαν δάχτυλα. Τα τηγανίζουμε και από τις 2 πλευρές σε μέτρια φωτιά και τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα πάνω στο μείγμα ζάχαρης και κανέλας. Ανακατεύουμε να πάει παντού και τα μεταφέρουμε σε πιατέλα για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: Συστατικά:
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up