Κεφτέδες του μπαλκονιού

2013-06-08
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 15m
  • Έτοιμο σε: 30m

Συστατικά  

 

1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμικτος

1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη

1/2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος

2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος

1κ.γλ.πάπρικα

1αυγό

Αλατοπίπερο

1/2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

1/2κ.γλ.κύμινο

1κ.σ.κέτσαπ

1κ.γλ.μουστάρδα

1/3κ.γλ.all spice ή κάποιο άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας ή τίποτα

1φλ.φρυγανιά τρίμμα

ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

Λάδι

Αλεύρι

Βήματα

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια. Τα ζυμώνουμε καλά με τα χέρια και τα πλάθουμε σε μεγάλους κεφτέδες. Τους αλευρώνουμε και τους ρίχνουμε ένα ένα σε καυτό λάδι. Τους τηγανίζουμε καλά και απ’ όλες τις πλευρές και τους βγάζουμε σε πιατέλα στραγγίζοντας το πολύ λάδι. Τους σερβίρουμε ζεστούς.

Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up