Κουνουπίδι με ελιές πράσινες

2013-05-29
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 30m
  • Έτοιμο σε: 50m

Κουνουπίδι με ελιές πράσινες

Συστατικά


1μικρό κουνουπίδι τα φουντάκια
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.κάρυ
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1φλ.ντοματάκια κονκασέ
1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα να κάψει και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το κάρυ. Ρίχνουμε το κουνουπίδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα αλλά λεπτά. Προσθέτουμε τα ντοματάκια και το σκόρδο και το καλύπτουμε με χλιαρό νερό.

Βήμα2

Τα αφήνουμε να σιγοβράζουν περίπου 30 λεπτά μέχρι να μείνει με τη σαλτσούλα του. Σερβίρουμε με τις ελιές διασκορπισμένες πάνω στο φαγάκι.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, , Συστατικά:,
Βαθμολογία

(4 / 5)

4 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up