Μαυρομάτικα φασόλια hummus με παντζάρια

2015-03-14
  • Ποσότητα: 2 1/2 φλιτζάνια
  • Προετοιμασία: 10m
  • Έτοιμο σε: 10m

14/3/15

Μαυρομάτικα φασόλια hummus με παντζάρια. Ένα ρόζ ντιπάκι, νηστίσιμο και υγιεινό. Σε ροζ απόχρωση, βελούδινη υφή και ιδιαίτερη γεύση, σας το προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε ελαφρά ζεσταμένο. Απλά θα λιώσει στο στόμα.

beetblceyehumm (1) beetblceyehumm (4)

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια φασόλια μαυρομάτικα, βρασμένα
  • 1 φλιτζάνι παντζάρια μαγειρεμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 1κουταλιά της σούπας ταχίνι
  • Αλατοπίπερο

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi συμπληρώνοντας επιπλέον λάδι, χυμό λεμονιού ή νερό, μέχρι να αποκτήσουμε ένα λείο και ομοιόμορφο μείγμα.

Βήμα2

Μεταφέρουμε σε μπολ και σερβίρουμε αμέσως. Διατηρούμε στο ψυγείο για άλλες 4-5 ημέρες.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, , Συστατικά:, , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up