Νηστίσιμα μπουρίτος

2013-05-29
  • Ποσότητα: 3 μπουρίτος
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 40m
  • Μαγείρεμα: 20m
  • Έτοιμο σε: 60m

Συστατικά


5 τορτίγιες
1κρεμμύδι τριμμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
1καρότο ψιλ/νο
1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
1κολοκυθάκι ψιλ/νο
1φλ.όλα μαζί καλαμπόκι και φασόλια κόκκινα κονσέρβας
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
1κ.γλ.ρίγανη
1κ.γλ.κύμινο
Μαρούλι για το τελείωμα

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το κύμινο, τη ρίγανη και το τσίλι. Συμπληρώνουμε λίγο χλιαρό νεράκι.

Βήμα2

Αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 20 λεπτά περίπου και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Κατόπιν βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού σε κάθε τορτίγια και κουταλιές από το μείγμα. Τα τυλίγουμε σε ρολό και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, , , Συστατικά:, ,
Βαθμολογία

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up