Πικάντικες μπουκιές με ελιές

2016-02-16
  • Ποσότητα: 8-10 τεμάχια
  • Προετοιμασία: 20m
  • Μαγείρεμα: 25m
  • Έτοιμο σε: 45m

16/2/16

Πικάντικες μπουκιές με ελιές μέσα σε ζύμη πίτσας που έμεινε η σημερινή μας πρόταση. Ένα ορεκτικό για ενήλικες που αγαπούν τις έντονες γεύσεις.

oliveballs (2) oliveballs (7)

Συστατικά

  • 200gr. Ζύμη πίτσας
  • 8-10 ελιές γεμιστές
  • Πιπεριές jalapenos ή άλλη πικάντικη κομμένη σε ροδέλες, κατά βούληση (προαιρετικά)
  • 1 φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο
  • Πάπρικα
  • Πιπέρι
  • Σουσάμι για το ψήσιμο (προαιρετικά)

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε σε ένα μπολ τη ζύμη και ρίχνουμε το τυρί, πάπρικα και λίγο πιπέρι. Την ζυμώνουμε ξανά και την μοιράζουμε σε 8-10 μπαλάκια.

Βήμα2

Ανοίγουμε κάθε μπαλάκι με τα χέρια να πλατύνει και ακουμπάμε στο κέντρο από μια ελιά και μια ροδέλα πιπεριά ή όσο μας αρέσει.

Βήμα3

Πλάθουμε με τα χέρια να κλείσει η ελιά μέσα στη ζύμη και ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο μα λαδόκολλα.

Βήμα4

Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , , , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up