Πλευρώτους με ντοματίνια και δενδρολίβανο

2013-05-29
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 20m
  • Μαγείρεμα: 30m
  • Έτοιμο σε: 60m

Συστατικά

1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους

2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

2κλωνάρια δενδρολίβανο τα φύλλα του

1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του

Λάδι

Αλατοπίπερο

15ντοματίνια ολόκληρα

Βήματα

Βήμα1

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με άφθονο νερό και αφαιρούμε την άκρη από το χοντρό κοτσάνι Βάζουμε λάδι σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε ελάχιστα το σκόρδο για να μην μαυρίσει και μυρίσει άσχημα. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Βήμα2

Αφήνουνε να σοταριστούν μαζί με τα υγρά που θα βγάλουν τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι και το δενρολίβανο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατέυουμε. Τα αφήνουμε όλα μαζί 20 λεπτά να ψηθούν αλλά να μείνουν ζουμερά. Τα σερβίρουμε ζεστά.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: Συστατικά:,
Βαθμολογία

(4 / 5)

4 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up