Πλευρώτους νηστίσιμα

2013-05-29
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 30m
  • Έτοιμο σε: 50m

Συστατικά


1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
1κ.σ.κέτσαπ
1/2κ.γλ.μπαχάρι
2φύλλα δάφνης

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάτουρε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και προσθέτουμε την ντομάτα και την κετσαπ. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπαχάρι.

Βήμα2

Προσθέτουμε τα φύλλα δάφνης και λίγο νεράκι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και να μείνουν με τη σαλτσούλα τους, περίπου 30 λεπτά. Σερβίρουμε τα μανιτάρια ζεστά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ένα κόκκινο ποτήρι κρασί.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, Συστατικά:,
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up