Πολέντα με ροκφόρ,φουντούκια και μέλι

2013-06-03
  • Προετοιμασία: 20m
  • Μαγείρεμα: 10m

Συστατικά  

 

1φλ.καλαμποκάλευρο

3φλ.χλιαρό νερό

Αλατοπίπερο

1φλ.γάλα

2κ.σ.βούτυρο

1κ.σ.μέλι

2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του

100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο

2κ.σ.φουντούκια τριμμένα

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε το νερό σε χαμηλή φωτιά και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να πήξει. Ρίχνουμε το γάλα και το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε το μάτι. Σερβίρουμε τη πολέντα ζεστή. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι και ρίχνουμε από πάνω το μέλι και το ροκφόρ.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , , ,
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up