Πολύχρωμη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

2015-12-08
  • Μερίδες : 4
  • Προετοιμασία: 15m
  • Έτοιμο σε: 15m

19/12/15

Πολύχρωμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι, εντυπωσιακή αλλά τόσο απλή. Το σημαντικό είναι ότι μπορούμε να την ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να κερδίσουμε χρόνο την ημέρα που έχουμε το τραπέζι. Σας ορκίζομαι είναι ακόμη καλύτερη, αφού δένουν και μελώνουν μεταξύ του οι γεύσεις όσο μένουν στο ψυγείο.

clrfsld (3) clrfsld (5)

Συστατικά  

2 φλιτζάνια λάχανο τριμμένο

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

1 κόκκινο αχλάδι ή ότι αχλάδι θέλουμε κομμένο σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη ή ότι χρώμα θέλουμε ψιλοκομμένη

3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

¼ του φλιτζανιού μαύρες σταφίδες

¼ του φλιτζανιού καρύδια χοντροτριμμένα

Για το dressing:

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon ή ότι μουστάρδα θέλουμε

1 κουταλιά της σούπας μέλι

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας ξύδι

Αλατοπίπερο

Βήματα

Βήμα1

Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το dressing και το φυλάμε στην άκρη.

Βήμα2

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με το dressing, ανακατεύουμε και φυλάμε στο ψυγείο 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ.

Βήμα3

Για το σερβίρισμα αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω επιπλέον σταφίδες και καρύδια.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 5
Βάθμολογήστε τη συνταγή

5 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up