Ρυζόπιτα με κοτόπουλο και φέτα

2013-05-31
  • Προετοιμασία: 30m
  • Μαγείρεμα: 50m

Συστατικά  

 

1πακ.φύλλο κρούστας

2στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να

1 ½ φλ.ρύζι γλασέ βρασμένο

Λάδι

Αλατοπίπέρο

1φλ.φέτα θρυμματισμένη

1κρεμμύδι ψιλ/νο

3αυγά χτυπημένα

Βήματα

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, το ρύζι, τα αυγά ,τη φέτα, το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο. Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα ένα ένα λαδώνοντας τα πριν το επόμενο. Ρίχνετε τη γέμιση και την απλώνετε ομοιόμορφα. Από πάνω καλύπτετε με τα υπόλοιπα φύλλα ομοίως, απλά τα βάζετε ελαφρά σουρωμένα. Λαδώνετε και το τελευταίο με λάδι ανακατεμένο με λίγο νεράκι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 50 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο σας. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο , την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής:, , , Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , ,
Βαθμολογία

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up