Σουσαμάτο στήθος κοτόπουλου με τυρί

2013-05-31
  • Προετοιμασία: 40m
  • Μαγείρεμα: 60m

Συστατικά  

 

2στήθη κοτόπουλου

Λάδι

Αλατοπίπερο

3κ.σ.σουσάμι

1φλ.γκούντα τριμμένο

1κ.σ.μουστάρδα

1κ.σ.κέτσαπ

1κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του

1κ.γλ.ρίγανη

1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ

150γρ.κρέμα γάλακτος

1κ.σ.μουστάρδα

Λίγο πιπέρι (προαιρετικά)

80γρ.φέτα θρυμματισμένη

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε το κοτόπουλο σε λαδωμένο ελαφρά ταψάκι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, την κέτσαπ, λίγο λάδι και αλάτι. Αλείφουμε με αυτό το κοτόπουλο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το σουσάμι , το τριμμένο τυρί, λίγο πιπέρι και τα μυρωδικά. Αλείφουμε και με αυτό το μείγμα το κοτόπουλο. Περιχύνουμε ελάχιστο νεράκι στο ταψί και ψήνουμε στους 180C για 1 ώρα. Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τη σος. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο Multi και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε το κοτόπουλο σε πιατέλα κομμένο σε φέτες μαζί με τη σος και πατάτες τηγανιτές.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, , Συστατικά:, , , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up