Ταμπουλέ με ρόδι

2013-05-27
  • Μερίδες : 4
  • Προετοιμασία: 15m
  • Έτοιμο σε: 45m

Όταν η ζωή σου δίνει μαϊντανό, κάνε μαϊντανοσαλάτα, κατά κόσμον ταμπουλέ! (από το «When life gives you lemons…»)

Μπόλικος μαϊντανός , μυρωδάτος και καταπράσινος από το μπαλκόνι μας και σπόρια ροδιού φυλαγμένα στην κατάψυξη για κάθε περίπτωση.

Συστατικά

  • 1φλ.μαϊντανός ψιλ/νος
  • 1/4φλ.δυόσμος ψιλ/νος
  • 1/4φλ.πλιγούρι
  • 3κ.σ.σπόρια ροδιού
  • 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο
  • Αλατοπίπερο
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 3-4κ.σ.ελαιόλαδο

Οδηγίες παρασκευής

Βήμα1

Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε 1 1/2φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνουμε για 30 λεπτά τουλάχιστον.

Βήμα2

Τα στραγγίζουμε και το ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα3

Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σαλάτα 1 ώρα στο ψυγείο προτού σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, , , , , Συστατικά:
Βαθμολογία

(3 / 5)

3 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

3 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up