Το Κυριακάτικο κατσικάκι της μαμάς μου

2013-06-12
  • Προετοιμασία: 20m
  • Μαγείρεμα: 2:00 h
  • Έτοιμο σε: 2:20 h

 

Συστατικά  

2κιλά κατσίκι κομμένο για φούρνο
Λάδι
Αλατοπίπερο
Ρίγανη
Χυμός λεμονιού
Μουστάρδα
4πατάτες κομμένες στα 4

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε στη γάστρα και αραδιάζουμμε τριγύρω τις πατάτες. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το λάδι, με τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιου, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Περιχύνουμε με αυτό το φαγητό και συμπληρώνουμε 1 φλιτζάνι νερό. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στους 200C για 1 ώρα περίπου στο φούρνο. Σερβίρουμε το κατσικάκι με τις πατάτες ζεστό, με κρασάκι και ωραία οικογενειακή ατμόσφαιρα Κυριακής. Άλλωστε όπως έχουμε πει η κρίση μας φέρνει πιο κοντά.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, Συστατικά:, ,
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up