Φακές σούπα με καρότα και θυμάρι

2013-06-08
  • Προετοιμασία: 10m
  • Μαγείρεμα: 60m

Συστατικά

1 & 1/4φλ.φακές

1/2φλ.χυμός ντομάτας

1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο

4-5 σκελ.σκόρδο ολόκληρες

1/2φλ.Λάδι

Αλατοπίπερο

Ξύδι για το σερβίρισμα

1κ.γλ.θυμάρι

3καρότα κομμένα σε ροδέλες

3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

1/2κ.γλ.μπούκοβο

7ποτήρια χλιαρό νερό

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό και το λάδι μέσα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το μισό νερό και τα βάζουμε να πάρουν βράση. Σιγοβράζουμε περίπου 1 ώρα, προσθέτοντας σιγά σιγά και το υπόλοιπο νερό, κάθε φορά που το απορροφάει. Ραντίζουμε με το λάδι και σερβίρουμε αμέσως με ξύδι.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες:, Συστατικά:
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up