Λαχανάκια με goji berries στο wok

2016-02-03
  • Μερίδες : 2
  • Προετοιμασία: 10m
  • Μαγείρεμα: 17m
  • Έτοιμο σε: 27m

3/2/16

Λαχανάκια με goji berries στο wok για ένα πολύ υγιεινό πιάτο που διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά λόγω του ψησίματος στο συγκεκριμένο σκεύος και πολύ νόστιμο από το καραμέλωμα των κρεμμυδιών. Δοκιμάστε τα άμεσα σαν συνοδευτικό, ορεκτικό ή όπως προτιμάτε.

brusselsgoji (3) brusselsgoji (5)

Συστατικά

  • 250gr. Λαχανάκια Βρυξελλών
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι
  • ¼ του φλιτζανιού goji berries
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο

Βήματα

Βήμα1

Ζεσταίνουμε το μισό λάδι στο wok ή σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να αλλάζει χρώμα και να καραμελώνει. Το αφαιρούμε και το κρατάμε στην άκρη.

Βήμα2

Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και ρίχνουμε τα λαχανάκια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση. Μαγειρεύουμε για 6-7 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα3

Ρίχνουμε τα goji berries, τα κρεμμύδια και το σουσάμι και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε αμέσως σκέτα ή όπως προτιμάμε.

Κατηγορία Συνταγής:, , Ετικέτες:, , Συστατικά:, , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up