Αυγοσαλάτα με tapenade

2016-05-02
  • Μερίδες : 4
  • Προετοιμασία: 10m
  • Έτοιμο σε: 10m

8/5/16

Αυγοσαλάτα με tapenade λιαστής ντομάτας και καππαρόφυλλα  για τα βαμμένα κόκκινα αυγά του Πάσχα για να φάμε με πολλούς τρόπους.

tapeggsld (1) tapeggsld (5)

Συστατικά  

3 αυγά βρασμένα , ψιλοκομμένα

1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

¼ του φλιτζανιού tapenade λιαστής ντομάτας

Αλατοπίπερο

1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Βήματα

Βήμα1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, με το tapenade και τη μαγιονέζα. Ρίχνουμε τα αυγά, λίγο αλατοπίπερο και λάδι και ανακατεύουμε ξανά. Το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε και για άλλες 2-3 ημέρες.

Βήμα2

Για το σερβίρισμα αλείφουμε την αυγοσαλάτα πάνω σε φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί ή την ακουμπάμε σε πιατέλα με μπόλικα πράσινα σαλατικά ή λαχανικά της επιλογής μας.

Κατηγορία Συνταγής:, Ετικέτες:, , , Συστατικά:, , ,
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up