Brownies με γλυκό του κουταλιού σύκο

2015-05-10
  • Μερίδες : 6-8
  • Προετοιμασία: 15m
  • Μαγείρεμα: 30m
  • Έτοιμο σε: 45m

10/5/15

Brownies με γλυκό του κουταλιού σύκο, διπλό κέρασμα σήμερα. Για τα γενέθλια μου και τη γιορτή της μητέρας. Ο Μάιος είναι πάντα ένας γεμάτος μήνας, με γενέθλια και γιορτές στο οικογενειακό μου περιβάλλον όπου μαζί με τα δικά μου γενέθλια γίνεται ένας άκρως εορταστικός μήνας. Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα και πάνω απ’ όλα, Χρόνια πολλά στις καλές μας μανούλες.

chocofigcake (1) chocofigcake (6)

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/3 του φλιτζανιού κακάο σκόνη
  • 1 & ¾ του φλιτζανιού γάλα
  • ¼ του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
  • 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
  • 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder
  • ½ κουταλιά του γλυκού σόδα φαγητού
  • 2 κουταλιές του γλυκού μηλόξιδο
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας
  • Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Βήματα

Βήμα1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με το baking, τη σόδα και το κακάο.

Βήμα2

Σε ένα άλλο, μεγαλύτερο μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το λάδι, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίχνουμε μέσα σιγά σιγά το μείγμα κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί το μείγμα.

Βήμα3

Προσθέτουμε το γλυκό και το ξύδι και ανακατεύουμε να ενωθεί με το υπόλοιπο μείγμα.

Βήμα4

Μεταφέρουμε σε ελαφρά λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει στεγνή η οδοντογλυφίδα που θα χρησιμοποιήσουμε για δοκιμή.

Βήμα5

Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και αφήνουμε να κρυώσει για να το κόψουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up