Hummus με πιπεριές και φέτα

2015-10-12
  • Μερίδες : 3-4
  • Προετοιμασία: 10m
  • Έτοιμο σε: 10m

12/10/15

Όταν οι κόκκινες γλυκές πιπεριές, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το λεμόνι  συναντούν τα ρεβίθια και την  φέτα δημιουργούν ένα λείο και βελούδινο ντιπ, που όμοιο του δεν έχετε γευτεί. Hummus με πιπεριές και φέτα για απίστευτη αίσθηση στον ουρανίσκο σε κάθε μπουκιά.

fetachickhummus (3) fetachickhummus (4)

Συστατικά  

250gr. ρεβίθια βρασμένα

2 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες από βάζο ή σπιτικές

1 κουταλιά της σούπας ταχίνι

1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι

1 κουταλιά της σούπας φέτα θρυμματισμένη

Χυμό ½ λεμονιού

Αλατοπίπερο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Κύμινο

Πάπρικα

Θρυμματισμένη φέτα

Μαϊντανός ψιλοκομμένος

Κουκουνάρι

Ελαιόλαδο

Pita chips, Λαχανικά στικς, nachos

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά για το hummus στο multi και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Βήμα2

Το μεταφέρουμε σε μπολ και διασκορπίζουμε από πάνω τα προτεινόμενα υλικά σερβιρίσματος με τελευταίο το λάδι.

Βήμα3

Σερβίρουμε με pita chips, λαχανικά ή ότι άλλο μας αρέσει.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up