Pesto βαλεριάνας και μαϊντανού με κάσιους

2015-07-28
  • Ποσότητα: 1 μεγάλο βάζο
  • Προετοιμασία: 10m
  • Έτοιμο σε: 10m

28/7/15

Pesto βαλεριάνας και μαϊντανού με κάσιους για ένα ελαφρύ και καλοκαιρινό αποτέλεσμα σε κάθε του χρήση.

pestovalpars (1)

Συστατικά

  • 1 ½ φλιτζάνι φύλλα βαλεριάνας
  • ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι κάσιους
  • ¼ του φλιτζανιού παρμεζάνα ή πεκορίνο τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
  • Μια πρέζα τσίλι
  • Αλατοπίπερο
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Βήματα

Βήμα1

Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi κρατώντας για το τέλος το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο. Τα χτυπάμε καλά να πολτοποιηθούν και ρίχνουμε λίγο λίγο το λάδι.

Βήμα2

Δοκιμάζουμε και συμπληρώνουμε όσο αλατοπίπερο θέλουμε και μεταφέρουμε σε αεροστεγές σκεύος με καπάκι. Το φυλάμε στο ψυγείο 5-6 ημέρες μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

1 άτομα έχουν ήδη βάλει βαθμό

Μοιραστείτε τη συνταγή

Πείτε μας τη γνώμη σας..

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Scroll Up